EINE FAMILIE
Seit 1969 arbeitet Familie Matranga an der Berliner
Gastro Szene. Das Erfolgrezept der Familie wird
nun seit 3. Generationen weitergeführt.
FAMILIEN TRADITION SEIT 1969
EINE TRADITION
Um Traditionen zu schützen muss jeder Mitglied
der Familie fest daran glauben. Deswegen werden
alte kulinarische Traditionen bei uns noch
weitergeführt.
EINE LEIDENSCHAFT
Es ist die Leidenschaft jemandem etwas gutes zu
tun und fröhliche Leute am ende zu sehen. Viel
Vergnügen wünscht ihnen Familie Matranga
ORANIENBURGERSTRASSE 32, 10117 BERLIN MITTE
ristorante@garda-berlin.de
+49 30 27581185
ÖFFNUNGSZEITEN: MO - SO von 12:00 Uhr - 23:00 Uhr
MENU
ANTIPASTI
CARPACCIO DI MANZO
BRUSCHETTE 3 STK.
MOZZARELLA BUFALA
ANTIPASTO GARDA
INSALATE
INSALATA POLLO
INSALATA SALMONE
INSALATA SCAMPI
INSALATA TONNO
INSALATA MISTA GRANDE
INSALATA MISTA PICCOLA
PIZZE
CAPRICCIOSA
SALSICCIA E BROCCOLI
FRUTTI DI MARE
FUNGHI
SALAMI
PROSCIUTTO
MARGHERITA
VEGETALE
PALERMO
SCAMPI
PARMA E RUCOLA
PRIMAVERA
QUATTRO FORMAGGI
TONNO E CIPOLLA
PASTA
LASAGNA
PENNE AMATRICIANA
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
LINGUINE SCAMPI E POMODORINI
SPAGHETTI NAPOLI
PENNE SALMONE
LINGUINE VEGETALE
TAGLIOLINI „GARDA“
TAGLIOLINI AL TARTUFO
…………..E DULCIS IN FuNDi…………..
DESSERT
TIRAMISÚ
TARTUFO CLASSICO
SCHOKOLADENSAOUFFLÉ
GELATO MISTO
CASSATA SICILIANA
BABYCALAMARETTI AUF RUCOLA
MIT BALSAMICOCREME
BURRATA AUF LAUWARMEN CHERRYTOMATEN
PARMIGIANA AL FORNO
HAUSGEMACHTE GNOCCHI
MIT SALSICCIA UND FUNGHI
LINGUINE ALLO SCOGLIO
PIZZA BUFALA CON MORTADELLA
TORTELLONI MIT RICOTTA UND SPINACI
IN CHERRYTOMATENSAUCE
KALBSLEBER IN BUTTER SALBEI SAUCE
DAZU GEMÜSE UND ROSAMRINKARTOFFELN
GEMISCHTER FISCHPLATTE AUF RUCOLA
IDAZU ROSMARINKARTOFFELN
FRISCHE ERDEBEEREN MIT VANILLEEIS
HAUSGEMACHTE MANDELPARFAIT
VOM 22.12.2025 - 02.01.2026 WEGEN URLAUB GESCHLOSSEN